Saldētava Eco Line G-EF200G

Saldētava Eco Line G-EF200G ir funkcionāls un kompakts risinājums, kas īpaši izstrādāts bāru, kokteiļbāru, kafejnīcu un viesnīcu vajadzībām, kur nepieciešama uzticama saldētu produktu uzglabāšana. Tās 130 litru ietilpība ir optimāla dažādu sastāvdaļu, piemēram, saldētu augļu, ogu, saldējuma, pusfabrikātu vai pat speciālu kokteiļu ledu gabaliņu uzglabāšanai. Ierīces ārējie izmēri – 600 mm platumā, 585 mm dziļumā un 855 mm augstumā – ļauj to integrēt gan nelielās telpās, gan izmantot kā daļu no plašākas bāra iekārtas. Tāpat svarīgi ir iekšējie izmēri (510 x 485 x 620 mm), kas nodrošina efektīvu telpas izmantojumu un ļauj ērti izvietot produktus uz komplektā iekļautajiem diviem plauktiem (480 x 440 mm). Šī saldētava ir paredzēta darbam vidēs, kur apkārtējā temperatūra nepārsniedz +32°C un relatīvais gaisa mitrums ir līdz 55%, nodrošinot stabilu un efektīvu darbību.

Eco Line G-EF200G saldētavas darbības temperatūras diapazons ir no -18°C līdz -22°C, kas ir ideāli piemērots ilgstošai pārtikas produktu uzglabāšanai, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. Šis plašais temperatūras diapazons ļauj droši uzglabāt pat ļoti zemas temperatūras produktus, nodrošinot tiem optimālus apstākļus. Ierīce izmanto statisku dzesēšanas sistēmu ar plauktu iztvaikotāju, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā saldētavas tilpumā. Jāņem vērā, ka statiskā dzesēšanas sistēma prasa manuālu atkausēšanu, kas nodrošina vienkāršu un efektīvu apkopes procesu. Dzesēšanas gāze R290, ko izmanto šis modelis, ir videi draudzīga un energoefektīva izvēle, samazinot negatīvo ietekmi uz vidi un potenciāli arī ekspluatācijas izmaksas. Tā jauda ir 270 W, kas ir atbilstoši ierīces izmēram un ietilpībai, nodrošinot stabilu dzesēšanu arī intensīvas lietošanas apstākļos.

Konstrukcijas materiāls ir krāsots tērauds, kas nodrošina gan izturību pret ikdienas nolietojumu, gan estētiski pievilcīgu izskatu, kas iederas profesionālā bāra vidē. Izturīgais metāla korpuss ir viegli tīrāms un kopjams, kas ir būtiski higiēnas prasību nodrošināšanai HoReCa sektorā. Iekšējais LED apgaismojums nodrošina labu redzamību pat uzglabāto produktu iekšpusē, atvieglojot meklēšanu un izņemšanu. Termostats ļauj precīzi kontrolēt un uzturēt vēlamo temperatūru, nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus. Lai gan enerģijas klase ir D, kas atspoguļo ierīces efektivitāti attiecībā pret tās jaudu un izmēru, rūpīga plānošana un atbilstoša ekspluatācija palīdzēs optimizēt enerģijas patēriņu. Jāatzīmē, ka durvju atgriešana nav iespējama, tāpēc pirms iegādes rūpīgi jāizvēlas pareizais novietojums un durvju atvēršanas virziens.

Profesionāla komerciālā aprīkojuma galvenā atšķirība no sadzīves tehnikas ir tās paredzētais lietošanas cikls un izturība pret nepārtrauktu darbību. Eco Line G-EF200G saldētava ir konstruēta, lai izturētu intensīvu lietošanu bāra vai restorāna vidē, kur durvis tiek atvērtas un aizvērtas bieži, un temperatūras stabilitāte ir kritiski svarīga. Tās komponenti ir paredzēti ilgstošai darbībai un spēj uzturēt stabilu temperatūru pat tad, ja apkārtējā vide ir karstāka. Regulāra tīrīšana un apkope ir būtiska, lai nodrošinātu gan higiēnu, gan iekārtas ilgmūžību. Ieteicams regulāri atkausēt saldētavu, notīrīt iekšējās virsmas ar neitrāliem tīrīšanas līdzekļiem un pārbaudīt kondensatora tīrību, lai nodrošinātu optimālu veiktspēju un atbilstību HACCP standartiem. Spriegums 220-240 V nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem.

Saldētavas Eco Line G-EF200G ekspluatācija un apkope ir vienkārša, taču prasa atbildīgu pieeju, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un atbilstību higiēnas prasībām. Manuālā atkausēšana ir jāveic regulāri, lai novērstu ledus uzkrāšanos, kas var samazināt dzesēšanas efektivitāti un palielināt enerģijas patēriņu. Tīrīšanas procesā ieteicams izmantot mīkstu drānu un neitrālu mazgāšanas līdzekli, izvairoties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem vai asiem priekšmetiem, kas varētu sabojāt iekšējās virsmas. Regulāra kondensatora tīrīšana nodrošina optimālu siltuma apmaiņu un samazina slodzi uz kompresoru, paildzinot iekārtas kalpošanas laiku. Tāpat svarīgi ir nodrošināt atbilstošu ventilāciju ap saldētavu, lai karstais gaiss varētu brīvi cirkulēt. Šīs darbības palīdzēs ne tikai saglabāt produktu kvalitāti, bet arī nodrošināt, ka iekārta darbojas efektīvi un atbilst visām profesionālās virtuves higiēnas un drošības prasībām, ieskaitot HACCP standartus.

Skatiet arī: bāra saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.