Ventilējama saldētava Eco Line G-EFV400GSS

Ventilējamā saldētava Eco Line G-EFV400GSS ir profesionāls risinājums, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai ēdināšanas un viesmīlības nozarē – bāros, kokteiļbāros, kafejnīcās, restorānos un viesnīcās. Tā ir paredzēta plaša sortimenta produktu, tostarp gatavu dzērienu, desertu, saldētu sastāvdaļu un pusfabrikātu, uzglabāšanai optimālā temperatūrā, nodrošinot to kvalitāti un drošumu. Ar savu 300 litru ietilpību un kompakto dizainu (600 x 600 x 1860 mm ārējie izmēri) tā lieliski iederēsies aiz bāra letes vai virtuves zonā, kur svarīga ir telpas ekonomija un efektīva resursu izmantošana. Šīs saldētavas pamatā ir modernā ECOVENT sistēma, kas garantē vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā telpā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot ideālus uzglabāšanas apstākļus pat tad, ja iekārta atrodas vidē ar augstāku apkārtējās vides temperatūru (līdz +30°C). Tās jauda 530 W un efektīvais ventilators nodrošina ātru atdzišanu un stabilu zemo temperatūru diapazonu no -18°C līdz -22°C, kas ir kritiski svarīgi saldētu produktu saglabāšanai.

Praktiskā ekspluatācijā Eco Line G-EFV400GSS saldētava atvieglo ikdienas darbu, pateicoties automātiskajai atkausēšanas sistēmai un kondensāta novadīšanai. Tas nozīmē, ka operatoriem nav nepieciešams raizēties par regulāru atkausēšanu, kas ietaupa laiku un samazina darbaspēka izmaksas. Ventilētā dzesēšanas sistēma ar R290 dzesēšanas gāzi nodrošina ne tikai augstu efektivitāti, bet arī vides draudzīgumu. Elektroniskā temperatūras kontrole ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt vajadzīgo temperatūru, nodrošinot nemainīgi zemu temperatūru pat intensīvas lietošanas laikā. Iekšējais apgaismojums un četras regulējamas plaukti (475 x 377 mm) kopā ar vienu mazāku plauktu (475 x 147 mm) nodrošina ērtu un pārskatāmu produktu izvietošanu un piekļuvi, optimizējot darba procesus un samazinot laiku, kas nepieciešams nepieciešamo preču meklēšanai. Šī iekārta ir izstrādāta ar domu par ilgu darbmūžu un uzticamību.

Kvalitatīvā konstrukcija no AISI 430 nerūsējošā tērauda gan iekšpusē, gan ārpusē garantē izcilu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un vieglu kopšanu, kas ir neatsverami priekšnoteikumi profesionālā vidē, kur higiēnas standarti ir īpaši augsti. Nerūsējošais tērauds ir higiēnisks materiāls, kas neveicina baktēriju vairošanos un ir viegli dezinficējams, atvieglojot HACCP prasību ievērošanu. Iekārtas 70 mm biezais izolācijas slānis samazina enerģijas patēriņu, uzturot stabilu temperatūru un mazinot apkārtējās vides ietekmi uz iekšējo mikroklimatu, tādējādi palīdzot samazināt ekspluatācijas izmaksas, neskatoties uz enerģijas klasi C. Stingrā konstrukcija un augstas kvalitātes sastāvdaļas nodrošina iekārtas stabilitāti un drošību intensīvas lietošanas apstākļos, saglabājot tās funkcionalitāti un estētisko izskatu ilgus gadus. Durvju atgriešanas funkcija nav paredzēta, kas vienkāršo uzstādīšanu un uzturēšanu.

Eco Line G-EFV400GSS ir definīcija tam, ko nozīmē profesionāls aprīkojums: uzticamība, efektivitāte un ilgmūžība. Tās parametri, piemēram, darba temperatūra no -18°C līdz -22°C, ir optimāli dažādu saldētu produktu uzglabāšanai, nodrošinot to kvalitāti un garšu. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un iekšējā apdare ir piemērota biežai tīrīšanai un dezinfekcijai, kas ir vitāli svarīgi pārtikas aprūpē un atbilst stingriem higiēnas standartiem. ECOVENT sistēma un ventilētā dzesēšana nodrošina, ka aukstums tiek vienmērīgi sadalīts, novēršot sala veidošanos uz produktiem un nodrošinot atbilstošu temperatūru visā saldētavas tilpumā. Jauda 530 W ir optimāli sabalansēta ar ietilpību un dzesēšanas jaudu, nodrošinot ātru atgūšanos pēc durvju atvēršanas un stabilu darba režīmu. Šī saldētava ir ieguldījums, kas atmaksājas, uzlabojot darba procesus, samazinot produktu zudumus un nodrošinot nemainīgi augstu kvalitāti klientiem.

Skatiet arī: bāra saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.