Ventilējama saldētava Eco Line G-EFV400G

Ventilējamā saldētava Eco Line G-EFV400G ir profesionāls risinājums gastronomijas un viesmīlības nozares uzņēmumiem, īpaši bāriem, kokteiļbāriem un viesnīcām, kuriem nepieciešama uzticama un efektīva dzērienu un sastāvdaļu uzglabāšana zem nulles temperatūras. Ar savu 300 litru ietilpību un optimālajiem ārējiem izmēriem (600 x 600 x 1860 mm) šī saldētava ir piemērota pat ierobežotām telpām, vienlaikus nodrošinot plašu uzglabāšanas potenciālu. Tās funkcionālais dizains un materiālu izvēle garantē ilgu kalpošanas laiku un vieglu integrāciju jebkurā profesionālā vidē. Iekštelpu izmēri (460 x 460 x 1627 mm) ļauj ērti izvietot dažāda izmēra pudeles, traukus un citas nepieciešamās preces, nodrošinot vienmērīgu piekļuvi un uzskatāmu sortimentu, kas ir būtiski straujā bāra darba ritmā.

Saldētavas darbības temperatūras diapazons no -18°C līdz -22°C ir ideāli piemērots dažādu produktu, piemēram, saldētu kokteiļu komponentu, saldējuma, sorbeta vai citu saldējamu preču, uzglabāšanai, saglabājot to sākotnējo kvalitāti un tekstūru. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un kondensāta veidošanos uz produktiem. Automātiskā atkausēšanas funkcija un kondensāta novadīšana atvieglo ekspluatāciju, samazinot manuālās apkopes nepieciešamību un nodrošinot nepārtrauktu darbību. Enerģijas patēriņš (530 W) un izmantotais dzesēšanas gāzes veids (R290) norāda uz modeļa ekoloģiskajām un ekonomiskajām priekšrocībām, kas ir svarīgi aspekti mūsdienu komerciālajā vidē, kur izmaksu efektivitāte un ilgtspējība ir prioritāte.

Eco Line G-EFV400G konstrukcijā izmantotie materiāli nodrošina izturību un higiēnu, kas ir priekšnoteikums profesionālai lietošanai. Ārējais korpuss ir izgatavots no balta epoksīda pārklājuma lokšņu metāla, nodrošinot izturību pret koroziju un vieglu tīrīšanu, savukārt iekšpuse ir veidota no higiēniska PS materiāla. Viena akla durvis ar rokturi nodrošina hermētiskumu un efektīvu temperatūras uzturēšanu. Aizmugurējie un apakšējie ārējie paneļi ir no cinkota lokšņu metāla, kas piešķir papildu izturību. Iekštelpu apgaismojums un četras regulējamas plaukti (475 x 377 mm) kopā ar vienu papildu plauktu (475 x 147 mm) ļauj optimāli organizēt uzglabājamo produktu izvietojumu, nodrošinot ērtu piekļuvi un pārskatāmību. Izturīgais 70 mm biezais izolācijas slānis garantē minimālus enerģijas zudumus.

Šī saldētava ir izstrādāta, lai atbilstu stingrām profesionālās virtuves un bāra prasībām, nodrošinot nemainīgu zem nulles temperatūru un atbilstošu mitruma līmeni, kas ir kritiski svarīgi produktu svaiguma un kvalitātes saglabāšanai. Iekārtas svars (108 kg) liecina par tās robusto konstrukciju un stabilitāti, savukārt elektroniskā temperatūras kontrole ļauj precīzi uzraudzīt un regulēt iekšējo vidi. Automātiskā kondensāta iztvaikošana un ventilētā sistēma ir iebūvētas, lai nodrošinātu nemanāmu darbību un minimālu apkopes nepieciešamību, atbrīvojot personālu no ikdienas rutīnas uzdevumiem. Tas ir būtiski bāros un restorānos, kur laiks un efektivitāte ir ļoti vērtīgi. Iekārtas dizains atbilst HACCP principiem, nodrošinot drošu pārtikas uzglabāšanu un samazinot risku produktu piesārņojumam.

Modeļa G-EFV400G ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, pateicoties elektroniskajai vadībai, kas ļauj viegli iestatīt un uzraudzīt vēlamo temperatūru. Tīrīšana ir ērta, jo iekšējais materiāls ir gluds un viegli mazgājams, bet automātiskā atkausēšanas sistēma novērš ledus uzkrāšanos, kas bieži vien apgrūtina citu modeļu apkopi. Regulārie tīrīšanas procesi, īpaši kondensatora tīrīšana un durvju blīvējumu pārbaude, ir svarīgi, lai saglabātu optimālu veiktspēju un energoefektivitāti ilgtermiņā. Iekārta darbojas standarta spriegumā (220-240 V, 50 Hz), kas nodrošina saderību ar lielāko daļu profesionālo virtuves un bāra aprīkojuma pieslēgvietām. Šī saldētava ir ne tikai funkcionāla, bet arī droša investīcija, kas palīdzēs uzturēt augstu produktu kvalitāti un uzlabot bāra vai viesnīcas ikdienas darbības efektivitāti.

Skatiet arī: bāra saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.