Saldētava UF200VGW 120L ar stikla durvīm

Profesionālā bāra saldētava UF200VGW ar 120 litru ietilpību ir ideāls risinājums kokteiļbāriem, viesnīcu restorāniem un kafejnīcām, kur nepieciešama uzticama un efektīva dzērienu un sastāvdaļu uzglabāšana zem nulles grādiem. Šīs iekārtas primārais mērķis ir nodrošināt optimālu temperatūru produktiem, kas prasa saldēšanu, piemēram, saldējumam, sorbetiem, sasaldētiem kokteiļu miksējumiem, augļu biežiem un citiem svarīgiem bāra komponentiem, kas tiek izmantoti plašā sortimentā. Tās kompaktie izmēri – 600 mm platumā, 600 mm dziļumā un 850 mm augstumā – ļauj ērti integrēt UF200VGW esošās bāra aprīkojuma rindās vai zem letes, maksimāli izmantojot pieejamo telpu. Ar 47 kg svaru un regulējamām kājām, kas aprīkotas ar riteņiem, iekārtu ir viegli novietot un nepieciešamības gadījumā pārvietot, nodrošinot gan stabilitāti, gan mobilitāti darba procesā. Tās baltais korpuss un caurspīdīgās durvis rada pievilcīgu un modernu izskatu, kas lieliski iederas jebkurā interjerā, vienlaikus ļaujot viesiem un personālam ātri pārskatīt pieejamo produktu klāstu.

UF200VGW saldētavas darbības efektivitāti un uzticamību nodrošina vairāki tehniskie risinājumi. Ventilētā dzesēšanas sistēma garantē vienmērīgu aukstuma sadali visā 120 litru ietilpībā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot produktu optimālu saglabāšanu. Temperatūras diapazons no -24°C līdz -10°C ļauj pielāgot uzglabāšanas apstākļus dažādiem produktiem, sākot no ilgstošai uzglabāšanai nepieciešamās dziļās sasalšanas līdz nedaudz maigākai saldēšanai, kas var būt piemērota biežāk lietotiem produktiem. Iekārtas jauda ir 0.150 kW, kas norāda uz salīdzinoši zemu enerģijas patēriņu, īpaši, ņemot vērā tās klasifikāciju energoefektivitātes ziņā D klasē. Aukstumaģents R290 ar 45g daudzumu ir videi draudzīgāks un efektīvāks, nodrošinot stabilu un ilgtspējīgu dzesēšanu. Elektroniskais termostats ar digitālo displeju nodrošina precīzu temperatūras kontroli un uzraudzību, ļaujot bārmenim vai vadītājam jebkurā brīdī pārliecināties par uzglabāšanas apstākļu atbilstību prasībām, kas ir būtiski pārtikas drošības un kvalitātes nodrošināšanai.

Prakstiskā lietošana un uzturēšana ir būtiska jebkura profesionāla aprīkojuma sastāvdaļa, un UF200VGW nav izņēmums. Trīs regulējami stiepļu plaukti ar izmēriem 490 x 380 mm piedāvā elastību produktu izvietošanā, ļaujot pielāgot iekšējo telpu dažāda izmēra un formas vienībām – sākot no standarta pudelēm un kannām līdz speciālām saldējamām formām vai iepakojumiem. Automātiskā atkausēšanas funkcija ir liels ieguvums, jo tā samazina nepieciešamību pēc manuālas apkopes un novērš ledus uzkrāšanos, kas varētu traucēt dzesēšanas efektivitāti un palielināt enerģijas patēriņu. Stikla durvis ir aprīkotas ar apsildes sistēmu, kas aktīvi novērš kondensāta veidošanos un miglošanos, nodrošinot nepārtrauktu un skaidru produktu pārskatāmību. Tas ir īpaši svarīgi bāros, kur ātra un precīza sastāvdaļu atrašana ir ikdienas darba neatņemama sastāvdaļa. Integrētais LED apgaismojums efektīvi izceļ produktu klāstu, padarot tos vizuāli pievilcīgākus un piesaistot klientu uzmanību, kas var veicināt pārdošanas apjomu.

Drošība un higiēna ir prioritāte jebkurā profesionālā ēdināšanas iestādē, un UF200VGW saldētava ir izstrādāta, lai atbilstu augstākajiem standartiem. Iekārta ir aprīkota ar integrētu slēdzeni, kas nodrošina papildu drošību uzglabātajiem produktiem, pasargājot tos no nesankcionētas piekļuves, kas ir svarīgi gan vērtīgu sastāvdaļu, gan sensitīvu produktu gadījumā. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un atbilstību HACCP principiem, visi saldētavas iekšējie un ārējie materiāli ir izgatavoti no viegli tīrāmiem un dezinficējamiem komponentiem, galvenokārt nerūsējošā tērauda vai augstas kvalitātes plastmasas. Regulārie tīrīšanas pasākumi, izmantojot atbilstošus tīrīšanas līdzekļus un dezinfekcijas līdzekļus, ir nepieciešami, lai saglabātu iekārtas nevainojamu stāvokli un nodrošinātu produktu drošumu. Ventilētā dzesēšana un automātiskā atkausēšana palīdz uzturēt stabilus un higiēniskus apstākļus, samazinot baktēriju vairošanās risku. Šie aspekti kopā padara UF200VGW par uzticamu un drošu risinājumu profesionālai lietošanai.

Skatiet arī: bāra saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.