Ledus ģenerators SC10TN SPLIT, 10000kg/24h

Profesionālais ledus ģenerators SC10TN SPLIT ar iespaidīgu 10 000 kg/24h ražošanas jaudu ir iekārtu risinājums, kas paredzēts objektiem ar augstu un nepārtrauktu ledus patēriņu. Šis modelis ir ideāli piemērots restorāniem, kokteiļbāriem, viesnīcām, lielveikaliem un jebkurai citaiHoReCa nozarei, kur nepieciešams liels daudzums augstas kvalitātes ledus ikdienas darbības nodrošināšanai. SC10TN SPLIT pieder pie profesionālajiem, centralizētajiem dzesēšanas sistēmu risinājumiem. Tā atšķirība no autonomajiem ledus ģeneratoriem ir tāda, ka šim modelim nav iebūvēta kompresora un kondensatora. Tas nozīmē, ka iekārta tiek pieslēgta ārējai saldēšanas iekārtai vai ēkas centralizētajai dzesēšanas sistēmai. Šāds dizains ir efektīvs un optimāls lieliem objektiem, kur jau ir izveidota vai plānots izveidot centralizēta dzesēšanas infrastruktūra, ļaujot vienlaicīgi nodrošināt ledus ražošanu un citus dzesēšanas procesus, vienlaikus samazinot individuālo iekārtu enerģijas patēriņu un apkopes sarežģītību. Iekārtas svars ir 1000 kg, un tās fiziskie izmēri (1850 x 1150 x 1830 mm) norāda uz robustu konstrukciju, kas spēj izturēt nepārtrauktu darbību.

SC10TN SPLIT ģenerē aukstas un sausas pārslas, kuru biezumu var regulēt no 1,5 mm līdz 3 mm. Šī pielāgojamība ir būtiska priekšrocība, jo ļauj optimizēt ledus izmantošanu dažādās profesionālās vajadzībās. Plānās ledus pārslas ir ideāli piemērotas produktu ātram atdzesēšanai, piemēram, zivju un jūras velšu vitrīnās, nodrošinot stabilu un zemu temperatūru, kas ir kritiski svarīgi pārtikas produktu svaiguma saglabāšanai un prezentācijai. Tās efektīvi uztur stabilu temperatūru un vizuāli pievilcīgu produktu izskatu. Pateicoties savai formai un īpašībām, ledus pārslas nodrošina arī ātru dzērienu atdzesēšanu, vienlaikus minimāli atšķaidot dzērienu, kas ir svarīgi bārmenim, kurš rūpējas par dzēriena kvalitāti un garšu. Iekārtas jauda ir 55,0 kW, kas liecina par tās spēju uzturēt augstu ražošanas intensitāti pat visprasīgākajos apstākļos. Izejas atveres diametrs ir 480 mm, kas nodrošina ērtu ledus izņemšanu un transportēšanu uz uzglabāšanas vietām.

Šī iekārta ir izstrādāta, lai apmierinātu rūpnieciskās prasības un centralizētas dzesēšanas sistēmas. Tā ir piemērota lietošanai uzņēmumos, kur nepieciešams nepārtraukts un liels ledus daudzums, piemēram, zivju pārstrādes uzņēmumos, lielveikalu zivju un delikatešu nodaļās, rūpnieciskās pārtikas ražotnēs un jebkurās vietās ar augstu darba slodzi un nepārtrauktu ledus patēriņu. SC Split versija ir optimāls risinājums gadījumos, kad ir nepieciešams integrēt ledus ražošanu esošajās vai plānotajās dzesēšanas sistēmās, piemēram, centralizētās aukstuma noliktavās. Tas ļauj efektīvāk izmantot pieejamo dzesēšanas jaudu un samazināt kopējo enerģijas patēriņu salīdzinājumā ar vairāku autonomu iekārtu izmantošanu. Pieejamais spriegums 230 V / 50-60 Hz nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem, vienlaikus norādot, ka jaudīgā iekārta var prasīt attiecīgu elektrības pieslēguma jaudu.

Profesionālais raksturojums SC10TN SPLIT modelim ir pamatots ar tā konstrukciju, jaudu un pielietojuma specifiku. Iekārta ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību pret koroziju, ilgmūžību un atbilstību visaugstākajiem higiēnas standartiem, kas ir obligāti pārtikas aprūpes nozarē. Regulāra un rūpīga tīrīšana ir būtiska, lai nodrošinātu gan ledus kvalitāti, gan iekārtas nevainojamu darbību. Ražotājs iesaka izmantot speciālus tīrīšanas un dezinfekcijas līdzekļus, kas paredzēti pārtikas aprūpes iekārtām, lai novērstu baktēriju un kaļķakmens nogulšņu veidošanos. Tīrīšanas procesam jābūt saskaņā ar HACCP principiem, kas garantē produktu drošību un kvalitāti. Šī iekārta ir paredzēta nepārtrauktai, intensīvai lietošanai komerciālā vidē, kur svarīga ir uzticamība, efektivitāte un atbilstība stingriem drošības un higiēnas noteikumiem. Tās spēja ražot lielu daudzumu ledus pārslu nodrošina nepārtrauktu darbību un klientu apkalpošanas nepārtrauktību pat vissarežģītākajos darba apstākļos.

Skatiet arī: ledus ģeneratori, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.