Ledus ģenerators KV 60/28, 60kg/24h

Ledus ģeneratora KV 60/28-W/A klases modelis ir augstas veiktspējas profesionāla iekārta, kas īpaši izstrādāta HoReCa sektora prasībām, kur nepieciešama nepārtraukta un kvalitatīva ledus ražošana. Ar savu 60 kg diennakts ražīgumu, šis ģenerators ir ideāli piemērots kokteiļbāriem, restorāniem, kafejnīcām, viesnīcām un pasākumu norises vietām, kur ledus kvalitāte un pieejamība tieši ietekmē dzērienu pasniegšanas estētiku un kopējo klientu pieredzi. Iekārtas konstrukcija nodrošina blīvu, labi noformētu ledus gabaliņu veidošanos, kas lēni kūst un saglabā savu formu, neatskaldoties un nekavējot dzēriena atšķaidīšanos, kas ir kritiski svarīgi augstas klases kokteiļu un dzērienu pagatavošanā. KV 60/28-W/A modelis ir izturīgs un stabils, spējot veiksmīgi darboties gan ierobežotās telpās, gan intensīvas slodzes apstākļos, nodrošinot uzticamu ledus piegādi visa darba laika garumā. Tā modernais un vizuāli pievilcīgais dizains, kā arī kompaktie izmēri (600/ 585/ 880 mm) atvieglo integrāciju jebkurā bāra vai virtuves interjerā un ļauj ievērojami vienkāršot uzstādīšanas procesu.

KV 60/28-W/A ledus ģeneratora darbības pamatā ir inovatīva ledus veidošanas sistēma ar pirkstu tipa iztvaikotāju (finger evaporator). Šī tehnoloģija garantē izcilu veiktspēju pat tad, ja tiek izmantots ciets ūdens ar augstu kaļķakmens un citu piemaisījumu koncentrāciju. Tas nozīmē mazāku risku iekārtas aizsērēšanai un pagarinātu kalpošanas laiku, samazinot nepieciešamību pēc biežas apkopes un tīrīšanas. Iekārtas jauda ir 0,46 kW, nodrošinot efektīvu darbību ar standarta 230V/50Hz spriegumu, un tā izmanto videi draudzīgu aukstumaģentu R290. Katrs ledus ražošanas cikls nodrošina 35 ledus gabaliņus, bet kopējā diennakts ražošanas jauda sasniedz 60 kg, kas pilnībā apmierinās vidēja izmēra un noslogotu gastronomijas uzņēmumu vajadzības. Iekārtas svars ir 52 kg, kas liecina par tās robusto konstrukciju un izmantoto materiālu kvalitāti, nodrošinot stabilitāti ekspluatācijas laikā.

Profesionāla ledus ģeneratora ekspluatācija un uzturēšana ir cieši saistīta ar higiēnas prasībām un HACCP standartu ievērošanu. KV 60/28-W/A modelis ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, nodrošinot maksimālu higiēnu un atbilstību pārtikas aprūpes normām. Regulāra un pareiza iekārtas tīrīšana ir būtiska, lai novērstu baktēriju vairošanos un kaļķakmens nogulšņu veidošanos, kas varētu ietekmēt ledus kvalitāti un iekārtas darbību. Ražotājs iesaka veikt gan ikdienas virspusēju tīrīšanu, gan arī periodisku dziļo mazgāšanu un dezinfekciju, izmantojot speciāli paredzētus tīrīšanas līdzekļus. Šāda pieeja nodrošina ne tikai nevainojamu ledus kvalitāti, bet arī paildzina iekārtas mūžu un samazina dīkstāves laiku, kas ir vitāli svarīgi komercdarbībā, kur katra diena ir nozīmīga.

Izvēloties profesionālu ledus ģeneratoru, piemēram, KV 60/28-W/A, uzņēmums iegulda savā darba efektivitātē un klientu apmierinātības līmenī. Atšķirībā no vienkāršiem ledus veidotājiem, šī iekārta ir paredzēta nepārtrauktai darbībai, spējot nodrošināt nepieciešamo ledus daudzumu pat visnoslogotākajās stundās. Tās spēja ražot kvalitatīvu ledu, kas ir būtisks dzērienu pasniegšanai, palīdz veidot profesionālu zīmola tēlu un atšķirt savu piedāvājumu no konkurentiem. Kompaktais izmērs un jaudīgā ražošanas spēja padara to par ideālu risinājumu dažādām vietām – no nelieliem kafejnīcām līdz pat plašām viesnīcu brokastu zonām vai banketu zālēm. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, nodrošinot uzticamu un kvalitatīvu ledus piegādi, kas ir neatņemama sastāvdaļa daudzu dzērienu un ēdienu gatavošanā un pasniegšanā, tādējādi uzlabojot kopējo viesmīlības pakalpojumu kvalitāti un pievilcību.

Skatiet arī: ledus ģeneratori, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.