Ledus ģenerators GR 850 SPLIT, 850kg/24h

Profesionālais ledus ģenerators GR 850 SPLIT ir izstrādāts intensīvai ikdienas lietošanai vietās ar augstu ledus patēriņu, piemēram, aktīvos bāros, kokteiļbāros, restorānos un viesnīcās. Šis modelis ar iespaidīgu ražošanas jaudu līdz 850 kg ledus diennaktī nodrošina nepārtrauktu svaiga ledus piegādi, kas ir kritiski svarīgi gastronomijas un viesmīlības nozares nepārtrauktai darbībai. GR 850 SPLIT ražo granulu ledus veidā, kura temperatūra ir nedaudz zem 0°C un kas satur aptuveni 25% atlikušā ūdens. Šī īpašība padara to ideāli piemērotu dažādiem lietojumiem: gan pārtikas produktu prezentācijai un vitrīnu atdzesēšanai, gan precīzai kokteiļu gatavošanai, kur svarīga ir ledus lēnāka kušanas spēja un estētiskā izskata saglabāšana. Iekārtas konstrukcija ir izturīga un stabila, nodrošinot uzticamu darbību gan ierobežotās darba telpās, gan vidēs ar augstu noslogojumu. Iekārtas izmēri ir 525 mm platumā, 410 mm dziļumā un 815 mm augstumā, svars 88 kg, kas ļauj to ērti integrēt dažādos bāra un virtuves dizainos. Iekārtas ekspluatācijai nepieciešams standarta spriegums 230 V, 50 Hz.

GR 850 SPLIT modeļa veiktspēju un efektivitāti nosaka tā tehniskie parametri. Ražošanas jauda 850 kg/24h nozīmē, ka pat lielākajos pasākumos vai vissīvākajās darba maiņās netrūks ledus. Granulu ledus, kas ir nedaudz zem nulles grādiem un satur aptuveni 25% ūdens, ir universāls. Tas ir lieliski piemērots kokteiļiem, jo lēnāk kūst, saglabājot dzēriena stiprumu un temperatūru ilgāk. Tas ir arī ideāli piemērots prezentācijai, piemēram, jūras velšu vai desertu vitrīnās, saglabājot produktu svaigumu un pievilcīgu izskatu. Papildus tam, šāda veida ledus tiek izmantots arī farmācijas un ķīmijas rūpniecībā, kā arī medicīnas iestādēs terapeitiskām procedūrām, kas apliecina tā plašo pielietojamību. Iekārtas aukstumaģents R290 ir videi draudzīgs un energoefektīvs risinājums, kas atbilst mūsdienu prasībām par ilgtspējību. Iekārtas paredzētā darba temperatūras diapazons ir no -9°C līdz +4°C, nodrošinot optimālu ledus ražošanas procesu un kvalitāti.

Lai nodrošinātu GR 850 SPLIT ilgstošu un nevainojamu darbību, īpaši svarīga ir pareiza ekspluatācija un apkope. Ieteicams izmantot ūdens filtrācijas vai attīrīšanas sistēmas, īpaši reģionos ar cietu ūdeni vai augstu kalcija saturu. Tas novērš kaļķakmens nogulsnes, kas var samazināt iekārtas efektivitāti un saīsināt tās kalpošanas laiku. Regulāra tīrīšana un dezinfekcija ir būtiska, lai nodrošinātu augstākos higiēnas standartus un atbilstību HACCP prasībām. Visiem profesionālajiem bāra aprīkojuma elementiem, tostarp ledus ģeneratoriem, jāatbilst stingriem sanitārajiem noteikumiem. Iekārtas dizains, kas bieži vien ietver nerūsējošā tērauda elementus, veicina gan izturību, gan vieglu tīrīšanu. Tīrīšanas procesam jābūt regulāram un rūpīgam, pievēršot uzmanību visām detaļām, lai novērstu baktēriju vairošanos un uzturētu optimālu ledus kvalitāti. Iekārtas ražotājs uzsver tās izturību un uzticamību pat ļoti prasīgos apstākļos.

GR 850 SPLIT ir profesionāls instruments, kas paredzēts komercdarbības vajadzībām, kur efektivitāte, uzticamība un atbilstība standartiem ir pirmajā vietā. Atšķirībā no mājas lietojuma ierīcēm, šis ledus ģenerators ir būvēts, lai izturētu nepārtrauktu darbību, nodrošinot stabilu un ātru ledus piegādi, kas ir nepieciešama bāriem, restorāniem un viesnīcām, kur ledus patēriņš ir liels un neparedzams. Iekārtas tehniskie risinājumi, piemēram, jaudīgais dzesēšanas sistēmas un izturīgie materiāli, garantē ilgu kalpošanas laiku un minimālas dīkstāves. Papildus tam, ka tā ražo lielu daudzumu ledus, tā nodrošina arī tā konsekventu kvalitāti un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem. Iekārtas konstrukcija un ekspluatācijas prasības ir izstrādātas, lai atvieglotu ikdienas darbu, vienlaikus nodrošinot maksimālu drošību un higiēnu. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, nodrošinot nepārtrauktu pakalpojumu kvalitāti un uzlabojot klientu pieredzi.

Šis modelis ir aprīkots ar uzlabotu dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina ātru un efektīvu ledus ražošanu. Aukstumaģenta R290 izmantošana ir svarīga gan vides aizsardzības, gan energoefektivitātes aspektā, samazinot ekspluatācijas izmaksas. Iekārtas konstrukcija ir optimizēta arī drošībai un vieglai apkopei. Tā kā GR 850 SPLIT ir SPLIT tipa iekārta, tā sastāv no divām daļām – kondensatora bloka un iztvaikotāja bloka, kas ļauj efektīvāk izvadīt siltumu un nodrošina klusāku darbību darba telpās. Šī konfigurācija ir īpaši izdevīga, ja telpa, kurā atrodas ledus ģenerators, ir maza vai slikti ventilējama. Iztvaikotāja bloks, kas ir atbildīgs par ledus ražošanu, var atrasties tieši bārā vai virtuvē, kamēr siltumu izvadītājs (kondensatora bloks) tiek novietots ārpusē vai labi vēdināmā vietā. Šis risinājums palīdz uzturēt optimālu temperatūru darba zonā un samazina iekārtas radīto karstumu telpā. Iekārtu paredzēts pieslēgt standarta 230 V elektrotīklam.

Skatiet arī: ledus ģeneratori, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.